グリーンピア大沼株式会社
冬観光の新たな魅力をつくるため 「テントサウナ」と「ウッドプランクBBQ(バーベキュー)」の商品化プロジェクトに 様々な地域から4名が参加し、道南・森町の冬の新たな楽しみ方を開発しました。
- VISION
- MISSION
いつでも、どなたでも楽しめる、地域に根差したリゾートホテル
冬はスキー、グリーンシーズンはアウトドアアクティビティ。 通年を通してお楽しみいただける温泉やボーリング、プールをはじめ、北海道を満喫できる439万m2の広大な敷地のリゾートホテルです。 ジャムやアイス、バターなどのものづくり体験、スカイランタンや花火などのアウトドア体験、 季節ごとにメニューが変わる大沼公園体験など、現地の方々との交流を楽しみながら体験をすることができます。
スキーをしないお客様も楽しめる体験を提案する
スキー場が併設されているため冬はスキー客が多い一方、スキーをしないお客様もいるため、どなたでも楽しめるリゾートホテルへ向けて、 子供から大人まで楽しめる体験を提案することが大切だと考えていました。 国内外問わず北海道を満喫していただくため、北海道の雪を楽しんでいただける新しい冬の楽しみ方を提案することが必要でした。
PROJECT
冬でも訪れたくなる冬キャンプ企画を提案
近年話題になっている「キャンプ」をテーマに「テントサウナ」「ウッドプランクBBQ」という2つのコンテンツを商品化できないか、試作品の作成や、実証実験などを行いました。テントサウナは実際に一から設営し、インターン生でテントに入りながらどのようなサービスが良いのかを検討。ウッドプランクBBQでは、森町町内の食材を調達し、メニュー開発等を行いました。
OUTCOME
「テントサウナ」実証実験&企画提案
屋外でサウナが楽しめるテントサウナをレンタルし、どのようなオペレーションで、どこでやると良いのかなど実際に試しながら検証し、 最後に社内でプレゼンテーションを通して報告、提案しました。
「ウッドプランクBBQ」 試作品が完成
北海道の食を楽しんでもらいたい。そんな思いから「森町の食材を、森町の素材で」をコンセプトに、ウッドプランクBBQを企画しました。 森町で製材加工をしている株式会社ハルキへ見学に伺い、試作品を制作してもらい、どのようなラインナップだと写真映えするかなど議論し、 最後に社内でプレゼンテーションを通して報告、提案しました。
社内に小さなイノベーションが生まれた
インターン生に体験してもらったホテル業務の中で、従業員自身が業務工程を再確認し改善点に気づくきっかけを得ることができました。また、従業員から「採用するなら積極的に大学生を!」といった声があがるほど一生懸命な姿勢を見せていただき、従業員のモチベーション向上につながりました。インターン生からSNS運用の提案を受け、SNS運用の担当者を設けてターゲットに応じた発信を開始できました。
経験者の声
- 受入企業担当者の声
- インターン生の声
- コーディネーターの声
受入企業の声
学生の声
現地に行って業務を体験していると、従業員の皆さんは忙しい中私たちに丁寧にアドバイスをしてくれ、とてもあたたかさを感じました。
他校の学生とも協力して成果をプレゼンテーションする場面もあり、物事を多面的に捉え、共に考えていくことの大切さを知ることができました。
今回のインターンシップで経験した価値を、次の機会に生かしていきたいです!
コーディネーターの声
また、インターン生の皆さんが活動を行う中で、企業で働くことや求められている成果のイメージを持つことができるようになっており、4人の成長を感じることができました。